خوشه
تولید کنندگان
محصولات

جدول ارزش غذایی کشمش

نام ماده یا عنصر مقدار موجود در انگور مقدار موجود در کشمش
آب 81.6 گرم 24 گرم
هیدرات کربن 16.7 گرم 71.3 گرم
پروتئین 0.8 گرم 1.2 گرم
لیپید 0.4 گرم 0.5 گرم
فیبر 0.9 گرم -
ویتامین B1 0.05 میلی گرم 0.15 میلی گرم
ویتامین B2 0.03 میلی گرم 0.08 میلی گرم
ویتامین C 4 میلی گرم ناچیز
اسید مالیک 650 میلی گرم ناچیز
سدیم 2 میلی گرم 30 میلی گرم
پتاسیم 25 میلی گرم 708 میلی گرم
کلسیم 17 میلی گرم 78 میلی گرم
منیزیم 7 میلی گرم 6 میلی گرم
آهن 0.6 میلی گرم 3.3 میلی گرم
فسفر 21 میلی گرم 129 میلی گرم
منگنز 0.07 میلی گرم -
ویتامین K 0.02 میلی گرم -
نیاسین (ویتامین B3) 0.19 میلی گرم -
0.05 میلی گرم -
ویتامین B6 0.09 میلی گرم -
فولات (ویتامین B9) 0.002 میلی گرم -
روی 0.07 میلی گرم -
انرژی 69 کیلو کالری 268 کیلو کالری